古代、ヴァイキングは神々に生贄や供物を捧げることによって至点を祝い、夏至は「Midsumar- blót」と呼ばれていました。そのお祝いは、一般的に6月中旬に祝われ、7月1日まで続くこともあり ました。

 

今日では、ディルシードと新鮮なディル、レモンピール、ラズベリー、少々の塩、そしてほんの 僅かなアークティク(北極)ジン入りの手作りのアクアビットできらめく夏至を祝います!

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