ビヴロスト/アークティックジン
ジュニパーの清涼感とベリーのやさしい果実味、スパイスの奥行きが美しく溶け合う
ノルウェー北極圏の氷河が生み出す清らかな水に、現地で丁寧に採取されたボタニカルを重ねてつくられる 北極ジンは、ひと口含むと、 北極圏のベリーの華やかな香りに、爽やかなジュニパーと柑橘、ほんのりスパイシーなニュアンスが広がります。
なめらかでシルキーな口当たりが印象的で、ジュニパーの清涼感とベリーのやさしい果実味、スパイスの奥行きが美しく溶け合い、 最後には柑橘の爽やかさとスパイスの余韻が心地よく残ります。
炭酸水やトニックと割るのはもちろん、ストレートやロックもおすすめです。
TWSC2022で金賞受賞など世界中で様々な賞を受賞。
<テイスティングノート>
香り|NOSE
みずみずしい果実の香りに、ジュニパーと柑橘の爽やかなアクセント。
味わい|PALATE
フレッシュでクリーン。ジュニパーの清涼感に、北極圏の果実とスパイスが重なります。
余韻|FINISH
柑橘の爽やかさと、ほのかなスパイスが心地よく続く、すっきりとした余韻。
おすすめの楽しみ方|ENJOY WITH
たっぷりの氷とベリーを添えて。
炭酸水で割ってジンボールで。
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度数:44%
容量:500ml(箱なし)
原産国:ノルウェー---------------------------------
蒸溜所について
ノルウェー北極圏。フィヨルドと荒野、白夜と極夜、そして夜空を彩る幻想的なオーロラ。そこは まるで映画や物語の世界に入り込んだような、日常とはかけ離れた美しい景色が広がる土地です。 そんな特別な場所に建つのが、世界最北端の蒸溜所「オーロラ・スピリット」。オーロラを見ようと世界各地から訪れる人々に、この土地ならではの誇りあるお酒を届けたいという想いから始まりました。 蒸溜所では、5000年以上もの間、外界から隔絶されていた氷河を溶かしたピュアな水と、北極圏に自生する植物を使い、アクアビット、ジン、ウイスキーなどを丁寧につくっています。そのブランド名「BIVROST(ビヴロスト)」は、古いヴァイキングの言葉で「揺れる虹の橋」、つまりオーロラを意味するもの。
北極圏の自然を映し出すその味わいは、ヨーロッパを中心に多くのファンを魅了しています。
モダンなビジターセンターに加え、すぐ目の前に海を望む宿泊施設「オーロラ フィヨルド キャビン」も備えるオーロラ・スピリット。オーロラやフィヨルドを訪ねる旅の途中に立ち寄るだけでなく、この蒸溜所を目的地にする人々も今や少なくありません。 北極圏の大自然の中で、その土地から生まれた一杯を味わう。そんな特別な体験ができる場所です。
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SKU: BIVGIN
¥6,900価格
消費税込み
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