ベリーシュカ
Gin 'N Berry Gin（ジン・エン・ベリージン）
 
ジンづくりのために選び抜かれた最高級のジュニパーベリーでつくられるベリーシュカのスタンダード ジンである「ロンドン ドライジン」に、スーパーフードとも呼ばれるアロニアベリーのフレッシュジュースを加えた美しいピンク色のジンは、爽やかなジュニパー感と優しい甘みの後に続くアロニアベリーならではのわずかな渋みがクセになる華やかなジン。蒸溜所の近くの自社農園で大切に育てられたアロニアベリーは、毎年夏の終わりに手詰みされ、フレッシュジュースへと加工されます。そんなアロニアジュースが加わったジンの鮮やかなピンク色は100%アロニアベリー由来で、着色料は一切使用していないというのも驚きです。氷の代わりに凍ったベリー類をグラスに放り込み、ソーダ割りやトニック割でどうぞ！
 
 
【テイスティングノート】
カラー：柔らかなルビー色
香り：甘く熟したフルーツ、真っ赤なベリー
味わい：フレッシュなベリーの甘酸っぱい香り
フィニッシュ：心地よい微かな渋みのあるアロニアベリーに包まれる甘くフルーティーな余韻
おすすめの飲み方：どんなスタイルでも楽しめるが、フルーツをたくさん使ったカクテルやシンプルにトニックウォーターで割るとそれだけで美味しい。
フードペアリング：ジビエやスパイスを効かせた肉料理、サーモン、レッドビーツのサラダ、ブルーチーズなどのクセの強いチーズやナッツ、特にチョコレート・ラズベリーケーキなどフルーツとチョコレートを組み合わせたスウィーツとの相性はため息が出るほど抜群です！
 
 
アルコール度数：40%
内容量：700ml
原産国：スロベニア共和国
 
 
蒸溜所について
 
中欧ヨーロッパの小さな国スロベニア南部のドレンスカ（Dolenjska）に位置する家族経営の蒸溜所「ベリーシュカ」が、その土地の恵みでつくるウイスキーとジンは訪れた人を完全に魅了する美しい国スロベニアを体現したかのような魔法的な魅力に富んだ味わいです。古代からの原生林とそこに住む野生動物の生き生きとした姿が印象的なコチェーヴィエの素晴らしい自然に囲まれた土地に位置する蒸溜所では、お酒だけでなく、ショコラティエの娘が手づくりするチョコレートとお酒という罪深いほどおいしい組み合わせの味覚の幸せを提供しており、素晴らしい味わいと香りの魅惑的な蒸溜酒とチョコレートは、まるでコチェーヴィエの古（いにしえ）の森の魔法がかかっているかのようにあっという間に虜にされる人がぞくぞくと増え続けています。