【本数限定リミテッド商品】
BIVROST Heimdallr
ビヴロスト 北極シングルモルトウイスキー / ヘイムダル
 
濃厚で芳醇、温かなスパイシーさを持つ、リミテッド北極シングルモルトウイスキー
 
ノルウェー北極圏に位置する世界最北端の蒸溜所「オーロラ·スピリット」の大人気リミテッドウイスキーシリーズ「The Æsirs」の第1弾「ヘイムダル」。
 
ビヴロストの守護神ヘイムダルをイメージしてつくられたウイスキーは、ノルウェー産の伝統的な大麦とクヴェイク酵母、氷河の水でつくられ、ライウイスキー樽、アモンティリャード樽、バーボン樽、チーク樽というバラエティに富んだ選び抜かれた熟成樽で4から6年熟成のシングルモルトウイスキー。
 
北極圏の極端な温度変化の中、蒸溜所の自慢のヴァイキング貯蔵庫にてゆっくりと複雑な熟成を経たウイスキーは、ユニークで他にはない北国の魂を持つ1本。バランスの取れた芳醇で温かみのあるスパイシーでリッチなノルウェー北極圏ならではの味わいをお楽しみください。
 
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香り
豊かで温かみがある奥深いモルトの香りと、温かいキャラメルソース、トーストしたオーク、そして土っぽいシナモンと絡み合うフルーティーさが印象的。嵐の冬の夜に焚かれる暖炉のような、心安らぐ温かな香り。
 
味わい
フルボディで、スパイスがきいた力強くリッチな味わいに加わるトロピカルフルーツとエキゾチックな香りがクリーミーでミディアムスイートなハーモニーを奏でる。
 
フィニッシュ
エキゾチックなスパイスがダークチョコレート、コーヒー豆、トーストしたオークとともに余韻に残り、心地よく味わい深い長めの余韻を残す。
 
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シリーズ：The Æsirs（アース神族）/  No.１
原料：北欧産モルト、北極産大麦、氷河の水、酵母
容量：500ml（箱入り）
アルコール度数：50%
熟成樽：ライ樽、アモンティリャード樽、バーボン樽、チーク樽
熟成期間：4～6年
世界中でのトータルリリース数：8,212本
蒸溜所：オーロラ・スピリット
ブランド：ビヴロスト
原産国：ノルウェー
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シリーズ「The Æsirs（アース神族）」について
 
「The Æsirs」と名付けられた本数限定のリミテッド北極シングルモルトウイスキーのシリーズは、北欧神話における最も高名な神、死者と戦争、そして知恵を司どる神オーディンを長とする神々の系統であるアース神族をテーマにつくられます。
The Æsirsシリーズの記念すべき1作目は、そんなアース神族の1人「ヘイムダル」をテーマにつくられました。
神々の世界を守る「見張りの神」として知られているヘイムダルは、神々の国アスガルドと人間界ミッドガルドを結ぶ虹の橋「ビヴロスト」を常に監視しており、睡眠をほぼ必要とせず、夜でも数百キロ先まで見渡せる驚異的な視力に、草や羊の毛が伸びる音さえ聞き取れる素晴らしい聴力を持つと言われており、予知能力にも優れています。
響き渡る角笛ギャラルホルンと金色のたてがみを持つ馬を所有し、世界の終末「ラグナロク」が訪れるとき、ヘイムダルは角笛ギャラルホルンを高々と吹き鳴らし、神々に最終戦争の到来を知らせると言われており、北欧神話の中でも重要な役割を担う美しく凛々しい印象のビヴロストの守護神です。
 
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蒸溜所について
ノルウェーの北極圏に位置する世界最北端の蒸溜所「オーロラ·スピリット」は地元の氷河の水と北極圏の植物を使用し、地元北極圏の素晴らしさを活かしたユニークでハイクオリティなお酒を手づくりしています。作るお酒のブランド名には古いヴァイキングの言葉でオーロラを意味する「ビヴロスト」と名付けられ、そのおいしさに魅了されて大ファンになる人が国境を超えジワジワと確実に増え続けており、世界中の注目を集めています。