Image by Ameer Basheer
Tokyo Whisky & Spirits Competition 2022
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OUR WINNERS

本年度で4回目となる「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2022(TWSC2022)」(主催はTWSC実行委員会、企画・運営はウイスキー文化研究所)は、日本唯一のウイスキー、スピリッツ、焼酎の品評会で、その規模はアジア最大級です。洋酒部門の受賞結果が2022年5月18日付で発表され、のべ 241 名の審査員によるブラインドテイスティングの結果、過酷な戦いを見事勝ち抜いた、KING's BARREL(キングズバレル)の猛者たちを紹介します!

(なんと!今回の日本でのコンペティションに出品したいと希望があった蒸溜所より出品したお酒は見事全て受賞することができ、誇らしい気持ちでいっぱいです!)

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ビヴロストアークティクジン
Bivrost Arctic Gin

世界最北端の蒸溜所が作る最高の北極ジン

ノルウェーの北極圏、輝くオーロラの下、雄大なリンゲンアルプスの麓で手作りされているビヴロストアークティック(北極)ジンは、5000年以上眠っていた氷河の水に地元で収穫された植物を組み合わせることで、北極圏ならではの、ユニークでおいしいジンに仕上がりました。
驚くほどクリアなジンは、北極のベリー、ルーツ、スパイス、ジュニパーの繊細なアロマと柑橘系のスパイシーなフィニッシュを楽しめる上品な味わいのバランスの取れた極上のシルキージンです。

ザンクトキリアン

シグネチャーエディション ナイン
St.Kilian Signature Edition Nine

ドイツ最大のウイスキー蒸溜所

「ザンクトキリアン蒸溜所」が作る大人気の

9番目の本数限定リミテッドウイスキー

ピーチ、パイナップル、グレープフルーツのフルーティーな香りから始まり、クリーミーなハチミツとタフィー、バニラプディングの風味が続き、ジンジャーと少量のシナモンを添えた温かなオークのスパイスへと伴います。最後にはクリーミーなキャラメルとアーモンドビスケット、そしてすりおろしたてのグレープフルーツピールとクルミの香りの余韻が長く続きます。

素晴らしくフルーティーで甘くてクリーミーな味わいのシグネチャーエディション「ナイン」は、エキゾチックなフルーツのメランジが、スパイシーな暖かさと甘くてコクのある味わいによく調和し、極上の味覚の体験へと誘うシングルモルトウイスキーです。 

本数限定。(もうすぐ完売)

ザンクトキリアン

シグネチャーエディション エイト
St.Kilian Signature Edition Eight

ドイツ最大のウイスキー蒸溜所

「ザンクトキリアン蒸溜所」が作る大人気の

8番目の本数限定リミテッドウイスキー

甘いモルトとクリスピーなベーコンが香るキャンプファイヤーのようなパンチの効いたスモーキーさの背後には、赤ブドウとほのかな柑橘系の果物が、スパイシーなタバコとリコリスの微かなヒントと共に香ります。ハチミツ、モルトシュガー、キャラメル、赤ブドウのゼリーが素晴らしく甘い、強烈でコクがあるウイスキーは、ピートのスモーキーさで締めくくられ、スパイシーなタバコとダークチョコレートのヒントを感じます。その後クリーミーなハチミツ、濃いキャラメル、甘いピートスモーク、そしてほのかなリコリスの風味が長く余韻を残します。スモーキーなウイスキーのファンはもちろん、全てのウイスキーファンに挑んで頂きたい強烈でコクのある味わいのシングルモルトウイスキー。 本数限定。(もうすぐ完売)

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イスフィヨルド ピート 
Isfjord No 2 Peated

 

デンマーク発、グリーンランドの氷山の水を

使用した上品なスモーキーシングルモルト

最高級モルトのみを使用し、全ての製造工程を手作業で行われるプレミアム北極ウイスキーは、極上のウイスキー樽で8年以上熟成されます。樽熟成の後、グリーンランドの最高にピュアでクリーンな氷山の水とブレンドされ、これにより、他のウイスキーとは一線を画す、非常に滑らかで、たくさんのフレーバーが味わい深い、とてもユニークなISFJORD(イスフィヨルド)のプレミアムウイスキーが誕生します。アメリカンオーク樽と元バーボンオーク樽で熟成され、ごく僅かなピートの軽いノートがバニラとキャラメルの風味と完璧に調和し、北極の氷山水が持つ独特の滑らかさにより、豊かな味わいに仕上がっており、世界中で数々の賞に輝いています。

エーロウイスキー

シングルモルト
Ærø Whisky Single Malt

デンマークの小さな島エーロ島より
地元にとことんこだわって作った
知る人ぞ知る極上ウイスキー

地元エーロ島で育ったオーガニック大麦のみを使用して作られた「シングルモルト」は、繊細で丸みのあるシングルモルトウイスキーで、プルーン、バニラ、シェリーのニュアンスがあり、ほんのり上品な甘さを持っています。オロロソまたはPX(ペドロ・ヒメネス) シェリー樽で少なくとも3年以上熟成されたナチュラルカラーのNASシングルキャスクウイスキーで、年間1000本しかボトリングされない極上のスモールバッチウイスキーです。

ビヴロストウォッカ 
Bivrost Vodka

世界最北端の蒸溜所が作る

驚きのクリアさを誇る北極ウォッカ

リンゲンアルプスの高い場所に、5000年以上前に凍った水が大きな氷河を形成しており、そのアルプスの麓にあるAurora Spirit蒸溜所の水源は、全てこのアルプスからの、ろ過された氷河の水です。Bivrostウォッカは、滑らかで絹のような仕上がりのフレッシュでクリーンなスピリッツで、ジュースやソーダで割るのはもちろん、そのままストレートでも美味しくお召し上がり頂けます。

寿司や刺身と一緒に、冷酒の代わりに

よく冷やしたこのウォッカを合わせるのがキングズバレルのイチオシの楽しみ方!

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ビヴロストアクアビット
ミッドソマーブロート 

Bivrost Aquavit Midsumarblót

 

世界最北端の蒸溜所が作る

ディルが香る美味しすぎる北極アクアビット

ディルシードと新鮮なディル、レモンピール、ラズベリー、少々の塩、そしてほんの僅かなアークティク(北極)ジン入りの手作りのアクアビット。ノルウェーの北極圏発、夏にぴったりの爽やかな北欧の蒸留酒アクアビットは、なんと言ってもシーフードに合わせるのがとってもおすすめ!スモークサーモンはもちろん、塩茹でしたエビ、炭火で焼くハマグリや魚、お刺身にもピッタリです!炭酸水と割ってレモンを絞って召し上がれ!

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バッドスペンサー ザ・レジェンド

シングルモルトウイスキーピーテッド
Bud Spencer Whisky
The Legend Rauchig

ドイツ最大のウイスキー蒸溜所である

ST. KILIAN(ザンクトキリアン)蒸溜所が作る

スーパースモーキーなシングルモルト

スコットランド・ハイランド地方のピーテッド大麦麦芽を使用し作られたスモーキーなBUD SPENCERは、オリジナルのスコットランド製ポットスチルで2回蒸留後、元アメリカンバーボン樽とイタリアの最高級赤ワインであるアマローネ樽で3年以上熟成されたナチュラルカラーのシングルモルトウイスキーです。クセになる強烈なスモークアロマと完璧に調和した独特の甘さを感じるウイスキーは、軽いカラメルの香りを感じた後、スパイスが心地よいドライ感へと続きます。

KING's BARRELのイチオシ!

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キングスバレル ザ・ブルージン 
KING's BARREL The Blue Gin

 

KING's BARRELオリジナルジン、​ついに登場!

100%ドイツ産!

南ドイツ、バーデン地方のカールスルーエで、厳選された植物のみで手作りされたキングズバレルのブルージンは、使用されるハーブ、フルーツ、スパイスの絶妙なバランスとマイルドな味わい、そして美しい鮮やかなブルーが印象的なドライジンです。ジュニパーベリーに加え、クベバペッパー、ラベンダー、バタフライピー、オレンジの花、レモンピール、リコリス、フェンネル、フレッシュなシナモンの花などの厳選されたボタニカルを詰め込んだブルージンは、ボトルの充填を含め、すべての製造ステップは手作業で行われます。 
複雑に絡み合い調和した新鮮なアロマを楽しめるフルーティなブルージンは、レモンやライムなどを加えるとブルーから美しいバイオレットカラーへの華やかな色の変化も楽しめます!
様々なカクテルベースとしてはもちろん、トニックウォーターや炭酸水と割って、レモンやライムを加えてお楽しみ頂くのがおすすめ!

 

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エーロウイスキー

スタンダードイシュー
Ærø Whisky Standard Issue

デンマークの小さな島エーロ島発、

これがエーロ島の極上スタンダードだ!

デンマークの小さな島、エーロ島にあるエーロウイスキー蒸留所のスタンダードは、スモーキーさや鋭さはなく、非常にまろやかなウイスキーです。
アメリカンオークの新樽(ファーストフィル)とシェリー樽(セカンドフィル)の2つの樽で熟成されることにより、異なる風味と香りが織りなす興味深い複雑さをもつ美味しいウイスキーに仕上がっています。地元及びデンマーク産のオーガニック大麦麦芽を使用して作られる「スタンダードイシュー」は、3年以上熟成されたナチュラルカラーのNASスモールバッチウイスキーです。知る人ぞしる小さな島の小さな蒸溜所が作る極上のスタンダードをぜひご賞味ください!

イスフィヨルド ノンピート
Isfjord No 1 Non Peated

デンマーク発、グリーンランドの氷山の水を

使用したシングルモルト

最高級モルトのみを使用し、全ての製造工程を手作業で行われるプレミアム北極ウイスキーは、極上のウイスキー 樽で8年以上熟成されます。樽熟成の後、グリーンランドのピュアでクリーンな氷山の水とブレンドされ、これにより 、他のウイスキーとは異なる、非常に滑らかで、たくさんのフレーバーが味わい深い、とてもユニークISFJORDのウイスキーが誕生します。
マイルドなピート不使用のウイスキーは、スペインのオロロソシェリー樽で熟成され、これにより、キャラメル、チョコレート、ドライフルーツ等 の風味が加えられ、素敵な甘さを感じる後味のウイスキーになります。 豊かな味わいの滑らかなシングルモルトウイスキーは世界で数々の賞を受賞しており一口飲めば違いがわかる1本です。

バッドスペンサー

ザ・レジェンドウイスキーマイルド
Bud Spencer Whisky
The Legend Mild

ドイツ最大のウイスキー蒸溜所である

ST. KILIAN(ザンクトキリアン)蒸溜所が作る

マイルドなシングルモルト

元アメリカンバーボン樽とイタリアの最高級赤ワインであるアマローネの樽で熟成させたザンクトキリアンウイスキーとアイルランドのザ・グレートノーザン蒸溜所の元アメリカンバーボン樽で熟成させたトリプル蒸留アイリッシュウイスキーをブレンドした極上のノンピーテッドウイスキー。ガッシリとしたこだわりのイタリア製ボトルに入ったクールなデザインの味わいも確かな極上のウイスキーは、一口飲めば大ファンになる人続出中!

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オールドサンドヒルジャーマンオーク
Old Sandhill German Oak

100%ドイツ産、丁寧に丁寧に作られた

プレミアムなドイツのウイスキー

ドイツ産のオークの木で作られた、ジャーマンオーク樽で7年間熟成させたボリュームたっぷりで力強い味わいが印象的なシングルモルトウイスキー「ジャーマンオーク」は、まろやかな中にもスパイシーなアロマが際立つ1本です。ハイレベルな手作りのドイツのシングルモルトウイスキーは一口飲めばそのクオリティに納得の1本です。マイルドなウイスキー好きの方にぜひおすすめしたい大人のプレミアムウイスキー。

オールドサンドヒル ポートワインカスク

Old Sandhill Portwine Cask

100%ドイツ産

まろやかで甘い香り漂うドイツのウイスキー

ドイツのベルリンの近くにある家族経営の蒸溜所「オールドサンドヒル蒸溜所」では、まろやかな美味しいシングルモルトウイスキーを丁寧に手塩をかけて作っています。
アメリカンホワイトオークの新樽とポートワイン樽で7年間熟成された「ポートワインキャスク」は、 マイルドで甘いバニラの香りとフルーティーでドライなフィニッシュが 印象的なシングルモルトウイスキーです。

• アロマ:フルーティーで熟した赤い果実と香り高いスパイス、ローストナッツのアロマ

• 風味:スパイシーでクリーミーな繊細な風味は、ナツメグやクローブなどのスパイスを感じるダークフルーツのノートへと続きます

• フィニッシュ:フルーツとオークのスパイシーで甘い余韻が⻑く続きます 

• 色:コッパー(銅色)(M7)

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